FIES e SENAI participaram da premiação do melhor pão francês no SEBRAE
Aracaju/SE, 27 de Outubro de 2023
No dia 20 de outubro, o SINDIPAN/SE em parceria com a FIES, o SENAI/SE e o SEBRAE/SE realizararam a entrega da premiação do 6º Concurso do “Melhor Pão Francês”, que objetivou premiar o melhor pão francês do estado de Sergipe, aqui também conhecido como “pão Jacó”, sabidamente um dos maiores eventos da categoria panaderil sergipana.
Nesse mesmo dia, além da entrega da premiação houve uma exposição de diversos tipos de pães, como pães de fermentação natural, sorteio de brindes para os panificadores presentes; e palestras com o Chef Padeiro, Marcos Gugel, renomado padeiro artesanal e uma apresentação sobre as novas regras para rotulagem de alimentos industrializados, conforme orientação da ANVISA. O SENAI/SE também apresentou a Unidade Móvel de Alimentos, que integra o Projeto de Interiorização.